Rápidos, llenadores y siempre un éxito en casa. Perfectos para una cena entre semana.
Tacos de Pollo a la Plancha
Por
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Tacos rápidos con pollo jugoso a la plancha, repollo crujiente y crema de limón. ¡Listos en 20 minutos!
Tacos de Pollo a la Plancha
Ingredientes
4
porciones
- 500 g de pechuga de pollo en tiras
- 1 cdta de pimentón ahumado
- 1 cdta de comino molido
- 8 tortillas de maíz
- 2 tazas de repollo rallado
- 1 limón, su jugo
- Cilantro y aguacate para servir
Instrucciones
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1
Sazona el pollo con el pimentón, el comino, sal y pimienta. Cocínalo en una plancha caliente hasta dorar, unos 6 minutos.
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2
Mezcla el repollo con el jugo de limón y una pizca de sal para una ensaladita rápida.
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3
Calienta las tortillas directamente sobre el fuego o en un sartén seco.
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4
Rellena las tortillas con el pollo y el repollo, y termina con aguacate y cilantro.
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